Suppe
Steinpilzrahmsuppe
Warm
Kalbsrückensteaks "au four"
Saltimbocca vom Seeteufel
Kartoffelgratin, Butternudeln
Gratin von Blumenkohl und Brokkoli
tourniertes Gemüse
Kalt
Lachs–Seeteufel Carpaccio
mit Limettenmarinade
Showplatte von kanadischem Wildlachs
Edle Variation von Räucherfischen
Shrimpscocktail "Karibik"
Hirschrücken nach Art des Hauses *(5)
Carpaccio vom Rinderfilet
Medaillons vom Schweinefilet
garniert mit weißen und blauen Trauben *(5,6,11)
Schinkenspezialitäten
auf frischen Früchten
Rosa gebratenes Roastbeef
Poulardengalantine
Salate
Mozzarella auf Tomatenmedaillons
Waldorfsalat *(1,6)
Meeresfrüchtesalat *(6,11)
Blattsalate
Rohkostsalate mit Dressingauswahl
Dessert
Variation von Mousse
Terrinen und Cremes
oder Eisbuffet
Internationale Käseauswahl
Brotkorb mit deftigen Brotsorten und Butter
Bei Außer Haus Lieferungen
stellen wir Ihnen erforderliches
Besteck und Geschirr für 1,90 €
pro Person zur Verfügung.
pro Person:
ab 25 Personen 39,90 €
ab 40 Personen 38,90 €
ab 60 Personen 37,50 €
*1= mit Konservierungsstoff Sorbinsäure
*5= mit Farbstoff
*6= mit Süßstoff Saccharin
*11= geschwefelt