Sonntag, 05. Feb. 2012

Italienisches Buffet

 

Suppe

 

Tomatencremesuppe mit Basilikum

 

Warm

 

Mittelmeerpfanne von Edelfischen

Muscheln und Garnelen mit Gemüse

 

Gegrilltes Kalbfleisch

 

Piccata "Milanese" von der Pute

 

Schweinefiletmedaillons

"Italienische Art"

 

Nudelvariationen

mit verschiedenen Soßen

 

Cannelloni mit Gemüse

sowie Mascarpone

 

Kalt

 

Gefüllte Sardinen

Pochierter Lachs

 

Vitello Tonato von der Putenbrust

in Thunfischsoße

Capocollo aus Vipone

 

Fiulanische Rohschinken Sauris

 

Felino Salami von Beppe aus Salerno

natur und pikant
 

Carpaccio mit gehobeltem Parmesan

 

Tomate-Mozzarella

 

Verschiedene Anti–Pasti

 

Salate

 

Meeresfrüchtesalat

 

Nudelsalat *(1,6)

 

Thunfischsalat *(11)

 

Rohkostsalate mit Dressingauswahl

 

Desserts

 

Hausgemachtes Tiramisu

Eis–Spezialitäten aus Italien

Käseköstlichkeiten         
 
                                               pro Person:

ab 25 Personen               29,50 €

ab 40 Personen               28,50 €

ab 60 Personen               27,00 €

 

Bei Außer Haus Lieferungen

stellen wir Ihnen erforderliches

Besteck und Geschirr für 1,90 €

pro Person zur Verfügung.

 

 

 

 *1= mit Konservierungsstoff Sorbinsäure

 *5= mit Farbstoff

 *6= mit Süßstoff Saccharin

*11= geschwefelt